Pusat Riset Pengabdian kepada Masyarakat (PRPM) Institut Teknologi Indonesia yang diinisiasi oleh Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota (PWK) dengan Program Studi Teknologi Industri Pertanian (TIP) bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Kabupaten Lebak telah mengadakan kajian industri pangan sebagai upaya mendukung pengembangan sektor pangan lokal dan meningkatkan nilai tambah produk pertanian di wilayah tersebut....Read More
Indonesia memiliki tantangan besar dalam mencapai ketahanan dan kemandirian pangan. Tingkat ketahanan pangan nasional masih relatif rendah, menjadikan kemandirian pangan sebagai solusi yang lebih baik. Dengan mengutamakan kemandirian pangan, Indonesia dapat mengurangi ketergantungan pada impor dan mengoptimalkan potensi lokal untuk memenuhi kebutuhan pangan rakyat. Namun, bagaimana cara mencapai kemandirian pangan ini? Dr. Ir. Iyus Hendrawan,...Read More
