Home Program Studi Teknologi Industri Pertanian

Teknologi Industri Pertanian

Article Index
Teknologi Industri Pertanian
Tenaga Pengajar
Laboratorium
Kurikulum
Sekretariat
All Pages

Terdiri dari 2 bidang peminatan yaitu : Agroindustri dan Bioteknologi

Agroindustri

Pendidikan Teknologi Industri Pertanian bertujuan untuk menghasilkan sarjana yang mempunyai kemampuan dalam proses industri hasil pertanian (agroindustri) yang berbasis pada lingkungan dan berbekal pengetahuan manajemen dan ekonomi.

Lulusan Teknik Industri Pertanian dibutuhkan diberbagai sector industri hasil pertanian seperti Sosro, Lotte, Hero, Unilever, Bronson & Jacob Indonesia, Lembaga Penelitian, Lembaga Keuangan, Lembaga Pendidikan, Wirausaha, dll.

Bioteknologi

Pendidikan Bioteknologi bertujuan untuk menghasilkan sarjana yang sanggup dan mampu menyelesaikan masalah mendasar manusia dengan bioteknologi secara terpadu dan bertanggung jawab dengan mempertimbangkan kesehatan manusia, pangan & gizi, perlindungan dan pengawetan alam, pemanfaatan sisa energi dan daur ulang produk samping yang peka terhadap lingkungan. 



Tenaga Dosen/Pengajar

 

 

 

 

  • Abu Amar, Dr. rer-nat.
  • Anak Agung Ayu Dharmawati, Ir.
  • Anna Roswien, Dra. Msi. Dr.
  • Darti Nurani, Ir.
  • Edward Sahat Tampubolon, Ir, MM
  • Endah Suparti, Ir. MS.
  • Heru Irianto, Ir. MS.
  • Indrati Sukmadi, Dra. MSc.
  • Masrizal, Ir. MSc. Dr.
  • Lamhot Hutagalung, Drs. MS
  • M.M. Koeswardani, Ir, MSi.
  • Moh. Hasroel Thayib, Ir. Dr.
  • Muhami, Ir. MS.
  • Raskita Saragih, Ir.MS.
  • Rizal Syarief, Ir. DESS. Dr. Prof.
  • Rulyenzi, Ir.
  • Setiarti Sukotjo, Dra. MSc.
  • Sutrisno Wirosumarto, Ir.
  • Syahril. M. Ir. MSi.
  • Tri Rosandari, Ir



Laboratorium / Fasilitas Penunjang

 

 

  1. Lab. Biologi
  2. Lab. Mikrobiologi.
  3. Lab. Biokimia & Fermentasi
  4. Lab. Bioteknologi
  5. Lab.  Teknologi Pengolahan / Pilot Plan

 

 

 



 
 
Kurikulum/ Sebaran Matakuliah 
 
 
 

 
Semester I
Pendidikan Agama Islam
3
Pendidikan Agama Kristen
3
Pendidikan Agama Katolik 3
Pendidikan Agama Budha/Hindu 3
Bahasa Indonesia 2
Biologi 1
Fisika Dasar I 3
Praktikum Fisika Dasar I 1
Kimia Dasar I
2
Praktikum Kimia Dasar I   
  1
Kalkulus
  3
Semester II
Dasar-Dasar Manajemen 2
Pengantar Agroindustri 2
Fisika Dasar II 2
Kimia Dasar II  2 
Praktikum Kimia Dasar II 1
Kimia Fisika  2
Praktikum Kimia Fisika 1
Matematika Industri 3
Kewirausahaan I 2
Pengantar Bioteknologi  1
Gambar Teknik
  1
 
Semester III
Bahasa Inggris 2
Pengetahuan Bahan Hasil Pertanian 3
Kimia Analitik 2
Praktikum Kimia Analitik 1
Biokimia 2
Praktikum Biokimia 1
Pendidikan Kewarganegaraan 3
Penerapan Komputer 3
Praktikum Penerapan Komputer
1
Semester IV
Mikrobiologi Umum 2
Pratikum Mikrobiologi Umum 1
Pengetahuan Lingkungan 3
Analisis Bahan Hasil Pertanian 2
Praktikum Analisis Bahan Hsl Pertanian 1
Ekonomi Industri
3
Ilmu Sosial Dasar 2
Dasar Teknik Proses dan Bioproses 2
Statistika  3
 
Semester V
Mirobiologi Industri 2
Praktikum Mikrobiologi Industri 2
Pengawasan Mutu 2
Satuan Operasi 3
Mesin dan Instrumentasi Industri 2
Riset Operasional dan Teknik Optimasi 2
Kimia Industri 2
Ekonomi Teknik 2
Semester VI
Teknologi Pengolahan   
3
Praktikum Teknologi Pengolahan 1
Satuan Operasi Lanjutan 2
Teknologi Fermentasi 2
Praktikum Teknologi Fermentasi
1
Teknik Penyehatan Lingkungan Industri 2
Ilmu Gizi
  2
Metode Ilmiah  2
Manajemen SDM  2
Keselamatan dan Kesehatan Kerja  2
Kewirausahaan II  2
 
Semester VII
Analisis Sistem 3
Perencanaan Proyek Industri 3
Teknik Tata Cara Kerja 2
Tata Letak  dan Penanganan Bahan 3
Pengemasan, Penyimpanan dan Penggudangan  2
MK Pilihan I
  3
MK Pilihan II
  3
Semester VIII
Tugas Kerja Praktek
3
Seminar 1
Skripsi 6
 
MK PILIHAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN
Teknologi Pengolahan Hewan 3
Teknologi Pengolahan Lemak dan Minyak 3
Teknologi Pengolahan Bahan Penyegar   
3
Teknologi Pengolahan Serealia 3
Teknologi Pengolahan Hortikultura 
Teknologi Pengolahan Hasil Perairan
 
Rekayasa Alsin Industri
 
 


 

Program Studi Teknologi Industri Pertanian 

Kampus Institut Teknologi Indonesia

Jl. Raya Puspiptek Serpong
  
Gedung A
Telp. 021-7560544-45, 7560345,7580369 ext : 120
 

Random Pictures

Peserta Sem...
Image Detail

Kalender Akademik

No events

Info Lokasi

Kampus ITI

Jl. Raya Puspiptek

Serpong, Tangerang
Banten 15320
Telepon / Fax: (62) 021 7561102